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स्वादिष्ट ग्रीन्स

लागत $3.5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $3.5

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 3 1/2 कप मस्टर्ड या कोलार्ड ग्रीन्स
    • 2 कप पत्ता गोभी, कटा हुआ
    • 🧅 1 प्याज, कटा हुआ

  • चटनियां

    • 2 बड़े चम्मच लहसुन, कुचला हुआ
    • 1 बड़ा चम्मच सिरका

  • तेल

    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

ग्रीन्स को धोएं, डंठल हटाएं, और छोटे टुकड़ों में फाड़ें।

3

एक बड़े सॉसपैन में 3 क्वार्ट पानी उबालें।

4

मस्टर्ड ग्रीन्स डालें, फिर से उबाल आने दें और 3 मिनट तक पकाएं। पत्ता गोभी डालें और 1 मिनट और पकाएं। छलनी में छान लें।

5

एक बड़े नॉन-स्टिक पैन को मध्यम उच्च ताप पर गर्म करें। तेल और लहसुन और प्याज डालें और हल्का भूरा होने तक सेंकें, लगभग 3 मिनट।

6

ग्रीन्स और सिरका डालें और थोड़ी देर तक पकाएं, लगभग 3 मिनट। गर्म पर सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

70

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

अच्छी गुणवत्ता वाला जैतून का तेल इस्तेमाल करें जिससे स्वाद और स्वास्थ्य लाभ मिलें।ग्रीन्स को ज्यादा पकाने से बचें ताकि बनावट और पोषक तत्व संरक्षित रहें।आप मसालेदार झटका के लिए लाल मिर्च के फ्लेक्स डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।