अवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। 12 मफिन कप तेल स्प्रे के साथ तैयार करें।

एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, स्टेविया, दालचीनी, समुद्री नमक और जायफल को एक साथ मिलाएं।

एक अलग कटोरे में टोंड मिल्क, अंडा और मार्गरीन को मिलाएं; फिर इसे मैदा मिश्रण में डालें और धीरे से मिलाएं जब तक कि सूखा मिश्रण गीला न हो जाए।

मिश्रण में छोटे कटे हुए सेब धीरे से मिलाएं। मिश्रण को तैयार मफिन कप में भरें।