डिल पिकल चिकन स्क्यूअर्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
डिल पिकल चिकन स्क्यूअर्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मैरिनेड
- 1 (24 औंस) जार डिल पिकल चिप्स
- 1 बड़ा चम्मच हल्की भूरी चीनी
- 🧂 1 3/4 छोटे चम्मच कोशर नमक
मुख्य
- 1 पाउंड त्वचारहित, हड्डी रहित चिकन थाइस
- 4 छोटे चम्मच जैतून का तेल
- 1 1/2 छोटे चम्मच रैंच ड्रेसिंग मिश्रण
सॉस
- 🧈 4 बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन
- 1/4 कप कम सोडियम वाला चिकन ब्रोथ
- 1 बड़ा चम्मच रैंच ड्रेसिंग मिश्रण
- 2 छोटे चम्मच ताजा डिल
- 🧂 1/8 छोटा चम्मच कोशर नमक
चरण
जार से पिकल को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और पिकल का रस सुरक्षित रखें।
सुरक्षित पिकल के रस को भूरी चीनी और नमक के साथ मिलाएं। चिकन को मिश्रण में डालें। ढकें और 3 से 12 घंटे तक मैरिनेट करें।
ओवन को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग शीट पर एल्यूमीनियम फॉइल लगाएं।
मैरिनेटेड चिकन के टुकड़े और पिकल चिप्स को बारी-बारी से स्क्यूअर्स पर धागें।
स्क्यूअर्स को सूखा पोंछें, जैतून के तेल से ब्रश करें और रैंच ड्रेसिंग मिश्रण और बचे हुए नमक के साथ सीज़न करें।
स्क्यूअर्स को मध्यम-उच्च ताप पर ग्रिल पैन में ग्रिल करें जब तक कि निशान न बन जाएं, लगभग 1 मिनट प्रति तरफ।
स्क्यूअर्स को प्रीहीटेड ओवन में बेक करें जब तक कि चिकन का आंतरिक तापमान 165°F (74°C) न पहुंच जाए, लगभग 7 से 12 मिनट।
सॉस तैयार करने के लिए सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। लहसुन डालें, सुनहरा होने तक पकाएं, फिर ब्रोथ, रैंच मिश्रण, डिल और नमक को फेंटें। बचे हुए मक्खन डालें और एमल्सिफाई करें।
स्क्यूअर्स को एक प्लेट पर सर्व करें और ऊपर से सॉस डालें। वैकल्पिक रूप से, डिल से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
372
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
ग्रिल करते समय बेहतर ऊष्मा वितरण के लिए धातु के स्क्यूअर्स का उपयोग करें।मजबूत स्वाद के लिए, चिकन को रातभर मैरिनेट करें।समय बचाने के लिए, स्क्यूअर्स ओवन में बेक होने के दौरान सॉस तैयार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।