डोएनजंग स्टू
लागत $7, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $7
डोएनजंग स्टू
लागत $7, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
मूल सामग्री
- सोया पेस्ट 2 टेबलस्पून
- टोफू 1/2 ब्लॉक (बारीक कटा हुआ)
- 🥔 आलू 1 पीस (क्यूब आकार में काटा हुआ)
- जुकीनी 1/2 पीस (कटा हुआ)
- 🧅 प्याज 1/2 पीस (पतला कटा हुआ)
शोरबा
- पानी 3 कप
- सूखी एंकोवी 10 पीस
- समुद्री घास 1 पीस
चरण
1
पानी में सूखी एंकोवी और समुद्री घास डालकर 10 मिनट तक उबालें ताकि शोरबा तैयार हो सके।
2
शोरबा से एंकोवी और समुद्री घास निकालें, फिर इसमें सोया पेस्ट घोलें।
3
आलू, जुकीनी और प्याज डालें, फिर मध्यम आंच पर उबालें।
4
टोफू डालें और 5 मिनट तक और उबालें, फिर गैस बंद करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
आप सोया पेस्ट की नमकीनता को अधिक शोरबा का उपयोग करके अपने स्वाद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।सूखी एंकोवी और समुद्री घास को उबलते पानी में थोड़ी देर भिगोने से उनका स्वाद और सुगंध बढ़ सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।