एक कटोरी में अंडे और बादाम दूध को अच्छी तरह से मिलाने के लिए एक साथ हल्के से फेंटें।

एक अलग कटोरी में नारियल का आटा और नमक मिलाएं। अंडा मिश्रण को डालें; चिकना और नरम बैटर बनने तक हिलाएं। 5 मिनट के लिए खड़ा रहने दें।

एक 6-इंच के तवे को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें। तवे को खाना पकाने वाले स्प्रे से चिकनाई लगाएं। 1/4 कप बैटर डालें और तुरंत तवे को घुमाएं ताकि बैटर एक पतली परत में फैल जाए। ढककर पकाएं जब तक कि रैप का ऊपरी हिस्सा गीला न रह जाए और नीचला हिस्सा हल्का भूरा न हो जाए, 1 से 2 मिनट।