आसान बीफ़ एंचिलाडास
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
आसान बीफ़ एंचिलाडास
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मांस
- 🥩 2 पाउंड बीफ़ मिन्स
सब्जियां
- 🧅 ¼ कप कटा हुआ प्याज
डेयरी
- 🧀 2 कप विभाजित चेडर पनीर, बारीक कटा हुआ
- 🥛 ½ कप सौर क्रीम
मसाले
- 🧂 1 बड़ा चम्मच टैको मसाला
- 🧂 नमक और काली मिर्च का एक चुटकी स्वाद के अनुसार
- 1 ½ छोटा चम्मच चिली पाउडर
सॉस
- 2 ½ कप लाल एंचिलाडा सॉस
टोर्टिल्ला
- 1 (10 ऑउंस) पैकेज आटे की टोर्टिल्ला
वैकल्पिक सामग्री
- 1 (15 ऑउंस) कैन काली फलियां, धोकर और छानकर
- 1 (6 ऑउंस) कैन कटी काली जैतून, छानकर
अन्य
- खाना पकाने का स्प्रे
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक 9x13-इंच के कैसरोल डिश को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
एक स्किलेट में बीफ़ मिन्स और प्याज को पकाएं और हिलाएं जब तक बीफ़ मिन्स भूरा और टुकड़ों में न बन जाए, 5 से 7 मिनट। चिकनाई निकाल दें।
बीफ़ मिश्रण में 1 कप चेडर पनीर, सौर क्रीम, टैको मसाला, और काली मिर्च मिलाएं जब तक पनीर पिघल न जाए। रेड एंचिलाडा सॉस, चिली पाउडर, और नमक मिलाएं।
टोर्टिल्ला को माइक्रोवेव में लगभग 1 मिनट के लिए गरम करें।
प्रत्येक टोर्टिल्ला के केंद्र में लगभग 1/4 कप बीफ़ मिश्रण रखें। टोर्टिल्ला को रोल करें और कैसरोल डिश में सीव वाली तरफ नीचे करके रखें।
बचे हुए सॉस, काली फलियां, और जैतून को टोर्टिल्ला पर डालें। ऊपर से बचे हुए पनीर को छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक पनीर पिघल न जाए और भराव बुलबुलाता न हो, लगभग 20 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
675
कैलोरी
- 34gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 45gवसा
💡 टिप्स
यदि चाहें तो आप बीफ़ मिन्स के स्थान पर टर्की मिन्स का उपयोग कर सकते हैं।एक अधिक मसालेदार संस्करण के लिए, बीफ़ मिश्रण में कटा हुआ जलपेनो मिलाएं।गुआकामोले, ताजा साल्सा, या सौर क्रीम के साथ सर्व करें अतिरिक्त स्वाद के लिए।मील प्रीप के लिए अच्छी तरह से गरम होता है—बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।