आसान चुकंदर हम्मस
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
आसान चुकंदर हम्मस
लागत $5, सेव करें $7
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- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🟥 2 छोटी पकी चुकंदर, कटा हुआ
फलीदार
- 🥫 1 (15 औंस) चने का टिन, अपशिष्ट सहित तरल आरक्षित
चटनी
- 🍋 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच तहिनी
- 🧂 ¾ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच जीरा
मसाले
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचला हुआ
चरण
1
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में चुकंदर, चने, नींबू का रस, तहिनी, लहसुन, नमक और जीरा मिलाएं; तब तक पल्स करें जब तक कि वह प्यूरी न हो जाए।
2
प्रोसेसर को चलाते हुए धीरे-धीरे आरक्षित चने के तरल को डालें, जब तक कि हम्मस चिकना न हो और वांछित स्थिरता प्राप्त न हो।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
72
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त चने के तरल को बचाएं क्योंकि इसका उपयोग बाद में अपने हम्मस की स्थिरता समायोजित करने के लिए किया जा सकता है।ताजा सब्जियों, क्रैकर्स या पिटा के साथ परोसें एक पूर्ण स्नैक के लिए।4-5 दिनों तक अतिरिक्त को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।