कुकपाल AI
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आसान ब्रोकोली क्विच

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🥦 2 कप ताजा ब्रोकोली कटी हुई
    • 🧅 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
    • 🧄 1 चम्मच लहसुन कूटा हुआ

  • डेयरी

    • 🧀 1 ½ कप मोज़ारेला पनीर कटा हुआ
    • 🥛 1 ½ कप दूध
    • 🥚 4 अंडे, अच्छी तरह से पीटे हुए

  • मसाले

    • 🧂 ½ चम्मच काली मिर्च
    • 🧂 1 चम्मच नमक या स्वादानुसार

  • मक्खन

    • 🧈 3 चम्मच मक्खन, अलग-अलग
    • 🧈 1 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ

  • पेस्ट्री

    • 1 (9 इंच) गहरी बेकिंग पाई क्रस्ट, बेक न की हुई

चरण

1

सभी सामग्री एकत्र करें। ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

2

एक बड़े सॉसपैन में मध्यम-कम आंच पर 2 चम्मच मक्खन पिघलाएं। ब्रोकोली, प्याज और लहसुन डालें; आंच को कम करके ढक्कन करें, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सब्जियां नरम न हों।

3

सब्जियों को पाई क्रस्ट में डालें और मोज़ारेला पनीर से छिड़कें; एक बेकिंग शीट पर क्विच रखें।

4

एक कटोरे में अंडे और दूध को मिलाएं; नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।

5

बचे हुए 1 चम्मच पिघले हुए मक्खन को मिलाएं; अंडे के मिश्रण को सब्जियों पर डालें।

6

प्रीहीट किए ओवन में तब तक बेक करें, जब तक कि क्विच का केंद्र सेट न हो जाए, लगभग 40 से 50 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

388

कैलोरी

  • 16g
    प्रोटीन
  • 22g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 27g
    वसा

💡 टिप्स

यदि ताजा ब्रोकोली उपलब्ध न हो, तो फ्रोजन ब्रोकोली का उपयोग करें।सफाई के लिए आसानी से क्विच को एक बेकिंग शीट पर बेक करें, ताकि गिरने वाला सामान पकड़ा जा सके।क्विच को थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें, ताकि अच्छे स्लाइस हों।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।