
आसान कैजन जम्बालाया
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
आसान कैजन जम्बालाया
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🍗 2 हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन की छालें, बाइट-साइज़ टुकड़ों में कटी हुई
- 8 ऑउंस कीलबासा, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
सब्जियाँ
- 🧅 1 प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 हरी बेल पेपर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- ½ कप छोटे टुकड़ों में कटा हुआ सेलरी
- 🧄 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
सूखे सामग्री
- ¼ चम्मच कयेन पेपर
- ½ चम्मच प्याज पाउडर
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- 🧂 स्वादानुसार काली मिर्च
- 🍚 2 कप अनकुक्त सफेद चावल
तरल पदार्थ
- 4 कप चिकन स्टॉक
- 2 छोटे चम्मच वोर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 छोटा चम्मच हॉट पेपर सॉस
अन्य
- 🍃 3 बे लीव्स
- 2 छोटे चम्मच ज़ैतून का तेल
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम-उच्च आंच पर तेल गर्म करें। चिकन और कीलबासा डालें, और हल्का भूरा होने तक तलने दें।
प्याज, बेल पेपर, सेलरी और लहसुन मिलाएँ। कयेन, प्याज पाउडर, नमक और मिर्च से मसाला लगाएं। प्याज़ को नरम और पारदर्शी होने तक पकाएं और हिलाएं।
चावल डालें, चिकन स्टॉक और बे लीव्स मिलाएं। उबाल आने तक लाएं, फिर धीमी आंच पर ढक कर पकने दें जब तक कि चावल नरम न हो जाए।
परोसने से पहले वोर्सेस्टरशायर सॉस और हॉट पेपर सॉस मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
488
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 59gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त बनावट और पोषण के लिए सफेद और भूरे चावल का मिश्रण उपयोग करें।अपनी मसाला पसंद के अनुसार कयेन पेपर को समायोजित करें।बचे हुए पदार्थ मेल प्रिप के लिए बेहतरीन हैं और 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहीत किए जा सकते हैं।कीलबासा को झींगा या सॉसेज से बदलकर विविधता लाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।