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आसान गाजर का केक

लागत $12, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 14 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप सफेद चीनी
    • 2 कप मैदा
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • 🌱 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
    • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • गीले सामग्री

    • 1 ½ कप वनस्पति तेल
    • 🥚 4 अंडे
  • ताजा सामग्री

    • 🥕 3 कप कटी हुई गाजर
    • 1 कप कटे हुए अखरोट
  • आइसिंग

    • 1 (3 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
    • ¼ कप भारी झटका क्रीम
    • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 2 ½ कप छाना हुआ पाउडर चीनी

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 9 या 10 इंच के ट्यूब पैन को घी लगाएं।

2

चीनी, मैदा, नमक, दालचीनी, बेकिंग सोडा और वनस्पति तेल को मिलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक-एक करके अंडे डालें। कटी हुई गाजर और कटे हुए अखरोट मिलाएं। तैयार बैटर को तैयार बेकिंग पैन में डालें।

3

350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर 1 घंटे 20 मिनट के लिए बेक करें। यदि दो 9-इंच की परत केक पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो बेकिंग समय को 40 मिनट तक समायोजित करें।

4

आइसिंग बनाने के लिए: इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम चीज़ और भारी झटका क्रीम को मिलाएं। वेनिला एक्सट्रैक्ट और पाउडर चीनी मिलाएं। केक पर आइसिंग फैलाएं, यहां तक कि अगर यह थोड़ा गरम है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

593

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 69g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 34g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर बनावट और स्वाद के लिए ताजा कटी हुई गाजर का उपयोग करें।आइसिंग बनाने से पहले क्रीम चीज़ को नरम होने दें।बैटर को ज़्यादा मिलाएं नहीं, ताकि केक नरम रहे।केक को पर्याप्त रूप से ठंडा होने दें ताकि स्वच्छ कट प्राप्त हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।