कुकपाल AI
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आसान काजू समुद्री नमक टफी

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • बेस सामग्री

    • 🧈 ½ कप मक्खन या मार्गरीन
    • 🍬 1 कप चीनी
    • 💧 ¼ कप पानी
  • स्वाद

    • 🧂 1 ¼ छोटे चम्मच डायमंड क्रिस्टल® समुद्री नमक, विभाजित
  • अतिरिक्त सामग्री

    • 🥜 ¾ कप मोटे कटे हुए काजू, विभाजित
    • 🍫 ¾ कप दूध के चॉकलेट चिप्स या कटा हुआ दूध का चॉकलेट

चरण

1

2-क्वार्ट के माइक्रोवेव-सुरक्षित कैसरोल के ऊपरी किनारों पर मक्खन लगाएँ। कैसरोल में मक्खन, 1 छोटा चम्मच डायमंड क्रिस्टल® समुद्री नमक, चीनी और पानी डालें। मिलाएँ नहीं।

2

उच्च शक्ति पर 6 से 8 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। रंग बदलने के लिए सामग्री की जाँच करें। मिश्रण को ठीक भूरा होने तक एक-एक मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें।

3

एक सिलपैट मैट, पार्श्व पेपर, या मक्खन लगे हुए बेकिंग शीट पर ½ कप कटे हुए काजू को 9-इंच के घेरे में छिड़कें।

4

सावधानी से तरल मिश्रण को काजू के ऊपर समान रूप से डालें। तुरंत चॉकलेट चिप्स छिड़कें। चॉकलेट को पिघलने के लिए 1 मिनट तक छोड़ दें।

5

पूरी चाखलेट को स्पैटुला का उपयोग करके समतल करें।

6

शेष काजू और ¼ छोटे चम्मच डायमंड क्रिस्टल® समुद्री नमक को ऊपर से छिड़कें। पूरी तरह ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।

7

जब ठंडा हो जाए, तो छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ें। फ्रिज में ढीली ढक्कन वाले कंटेनर में स्टोर करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

356

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 39g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 23g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला मक्खन उपयोग करें।ओवरकुक होने से बचने के लिए माइक्रोवेव करते समय मिश्रण को ध्यान से निगरानी करें।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए डार्क चॉकलेट का उपयोग करने पर विचार करें।टफी को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि इसकी कुरकुरी बनावट बनी रहे।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।