आसान अंडा नूडल्स
लागत $3.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 परोसतों की संख्या
- $3.5
आसान अंडा नूडल्स
लागत $3.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 ½ कप मैदा
- 🧂 1 चुटकी नमक
गीले सामग्री
- 🥚 2 बड़े अंडे, पीटे हुए
- 🥛 ½ कप दूध
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
चरण
सभी सामग्री इकट्ठी करें।
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं। अंडे, दूध और मक्खन डालें।
नरम होने तक गूंथें, लगभग 5 मिनट। 10 मिनट के लिए ढककर रहने दें।
आटे वाले सतह पर, लगभग 1/8 से 1/4 इंच मोटाई तक गुंथें। वांछित लंबाई और आकार में काटें।
पकाने से पहले 10 से 15 मिनट तक सूखने दें।
नूडल्स को बड़े बर्तन में उबलते पानी में नमक मिलाकर अल डेंटे तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
206
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
ताजा पास्ता सूखे पास्ता की तुलना में बहुत तेज़ी से पकता है, इसलिए उबालते समय ध्यान रखें।आप गूंथने के लिए डो क्रुक अटैचमेंट का उपयोग कर सकते हैं यदि आप हाथ से नहीं करना चाहते।गुंथने और काटने के दौरान सतह पर आटा छिड़कना सुनिश्चित करें ताकि चिपकने से बचा जा सके।नूडल्स को समान आकार में काटें ताकि एकसमान पकाने की गारंटी हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।