💡 टिप्स

यदि आलू का मिश्रण बहुत नरम लगता है और पैनकेक में ढालना मुश्किल है, तो धीरे-धीरे और अधिक मैदा मिलाएं।स्वाद को बढ़ाने के लिए, लहसुन का छोटा कटा हुआ टुकड़ा, प्याज़ का पत्ता, या गाजर या ज़ुकीनी जैसी कच्ची सब्जियों के कटे हुए टुकड़े मिलाने पर विचार करें।बचे हुए पैनकेक्स को कुरकुराहट वापस पाने के लिए टोस्टर या फ्राईपैन में गरम किया जा सकता है।एक स्वस्थ विकल्प के लिए, कम मक्खन का उपयोग करने या जैतून के तेल के साथ बदलने पर विचार करें।