ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक मफिन ट्रे को कुकिंग स्प्रे से चिकनाई लगाएं।

एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, जैतून का तेल और नमक को अच्छी तरह मिलाएं; अलग रखें।

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाला पानी उबालें। पास्ता तब तक पकाएं जब तक कि यह नरम और भीतर कुछ कड़ा न हो, लगभग 8 मिनट। पानी छानें और पास्ता को बर्तन में वापस डालें।

पके हुए पास्ता में पिसा हुआ अंडा और मक्खन मिलाएं जब तक कि समान रूप से ढका न हो। मोज़ारेला पनीर, 1 कप चेड्डर पनीर और दूध मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो।

तैयार मफिन ट्रे में मिश्रण भरें। बचे हुए 1/2 कप चेड्डर पनीर और ब्रेड क्रम्ब्स मिश्रण से छिड़कें।

पहले से गरम किए गए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपरी परत अच्छी तरह से भूरी न हो जाए।