आसान मलाई कुल्फी
लागत $5.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $5.5
आसान मलाई कुल्फी
लागत $5.5, सेव करें $8
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- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
डेयरी
- 🥛 2 कप पूर्ण दूध
- 🥛 ½ कप संघनित दूध
- ¼ कप सूखा दूध पाउडर
मसाले
- 🧂 2 छोटे चम्मच सफेद चीनी, या स्वादानुसार
- ½ छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
- 1 चुटकी केसर के धागे
मेवे
- ¼ कप कटा हुआ पिस्ता
चरण
एक भारी तल के बर्तन में दूध, संघनित दूध, और सूखा दूध पाउडर को अच्छी तरह से मिलाएं और उबाल लें।
उबलते हुए दूध में चीनी, इलायची, और केसर मिलाएं। धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
गर्मी से हटाएं और कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें। पिस्ता को मिश्रण में मिलाएं।
इस मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड में डालें और जमने के लिए फ्रीज़ करें, लगभग 1 घंटा।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
194
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
बेहतर सुगंध और स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला केसर उपयोग करें।बर्फ के क्रिस्टल से बचने के लिए, जमाने से पहले मिश्रण को चिकना कर लें।विविधता के लिए पिस्ता को बादाम या काजू से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।