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आसान मैश किए गए आलू का कैसरोल

लागत $7.5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $7.5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 🥔 9 बड़े आलू, छिलका हटाया हुआ
    • 1 (8 औंस) सूर क्रीम का डिब्बा
    • 1 (6 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
    • 🧂 1 चम्मच प्याज़ नमक
    • ½ चम्मच लहसुन पाउडर
    • 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर
    • 🧀 ½ कप बारीक कटा हुआ चेड्डर पनीर
    • 1 चुटकी सुखी अजवाइन पत्तियाँ, या स्वादानुसार
    • 1 चुटकी पप्रिका, या स्वादानुसार

चरण

1

350°F (175°C) पर ओवन प्रीहीट करें और 9x13-इंच के कैसरोल बर्तन को मक्खन से लेपित करें।

2

आलूओं को छिलकर एक बड़े बर्तन में डालें; नमकीन पानी से ढक कर उबाल लाएँ। 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ, फिर आलूओं को पानी से छान लें।

3

आलूओं को सूर क्रीम, क्रीम चीज़, प्याज़ नमक, लहसुन पाउडर और काली मिर्च के साथ मैश करें जब तक क्रीमी न हो जाए। अगर आवश्यक हो तो नियमितता के लिए एक चम्मच पानी एक समय में मिलाएं।

4

मैश किए गए आलूओं को तैयार कैसरोल बर्तन में स्थानांतरित करें और ऊपर से बारीक कटा हुआ चेड्डर पनीर, सुखी अजवाइन और पप्रिका छिड़कें।

5

पहले से गरम किए गए ओवन में खुले ढक्कन के साथ लगभग 35 मिनट तक बेक करें, या जब तक पनीर पिघलकर फुटफुटा न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

408

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 60g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

आलूओं को छानते समय चिकनाई के लिए थोड़ा सा पकाने का पानी अलग रखें।बेहतर पिघलने और स्वाद के लिए ताजा कुचला हुआ चेड्डर पनीर का उपयोग करें।आप मैश किए गए आलू के मिश्रण को एक दिन पहले भी तैयार कर सकते हैं और सिर्फ सेवन से पहले बेक कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।