कुकपाल AI
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आसान मिनेस्ट्रोने

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • तेल

    • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • मसाले और जड़ी-बूटियाँ

    • 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
    • 2 बड़े चम्मच ताजा कटा हुआ तुलसी
    • 1 बड़ा चम्मच ताजा कटा हुआ अजवाइन
    • स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
  • सब्जियाँ

    • 🧅 2 प्याज, कटे हुए
    • 🥕 5 गाजर, कटी हुई
    • 1 (16 औंस) पैकेज फ्रोजन फ्रेंच बीन्स
    • 1 (10 औंस) पैकेज फ्रोजन कटा हुआ पालक
  • टिन की चीजें

    • 🍅 2 (15 औंस) कैन टमाटर कटा हुआ जिसमें लहसुन और अजवाइन
    • 1 (15 औंस) कैन पिंटो बीन्स, साफ़ करके और छानकर
  • विविध

    • 4 कप चिकन ब्रोथ
    • ½ कप लाल शराब (ऐच्छिक)
    • ½ कप सीशेल पास्ता, या और अधिक स्वादानुसार
    • 🧀 ¼ कप ताजा पिसा हुआ परमेज़ान चीज़, या स्वादानुसार

चरण

1

एक बड़े बर्तन में मध्यम-कम आंच पर तेल गर्म करें। लहसुन डालें; सुगंध आने तक 2 से 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। प्याज डालें; थोड़ा नरम होने तक 4 से 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। गाजर डालें और गर्म होने तक 1 से 2 मिनट तक हिलाएं।

2

चिकन ब्रोथ और टमाटर डालें; अक्सर हिलाते हुए उबाल लाएं। लाल शराब डालें, आंच को कम करें, और फ्रेंच बीन्स, पिंटो बीन्स, पालक, तुलसी, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें। उबाल लाएं, फिर आंच को मध्यम-कम रखें और सब्जियाँ नरम होने तक लगभग 40 मिनट तक पकाएं।

3

इस बीच, थोड़े नमक वाले पानी को बड़े बर्तन में उबाल लाएं। सीशेल पास्ता को उबालते पानी में खाने के लिए फर्म तक पकाएं, लगभग 8 मिनट, कभी-कभी हिलाएं। पास्ता को छान लें, फिर सूप में मिलाएं। सूप को कटोरियों में डालें और परमेज़ान चीज़ से ऊपर सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

216

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 29g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

पूरी तरह से शाकाहारी संस्करण के लिए चिकन ब्रोथ को सब्जी ब्रोथ से बदल सकते हैं।बाद में जल्दी से खाने के लिए अतिरिक्त बनाएं और फ्रीज़ करें।ग्लूटन-फ्री विकल्प के लिए, ग्लूटन-फ्री पास्ता का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।