आसान प्रेशर कुकर पॉट रोस्ट
लागत $25, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
आसान प्रेशर कुकर पॉट रोस्ट
लागत $25, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 (3 पाउंड) हड्डी रहित बीफ़ चक रोस्ट, ट्रिम किया हुआ
- 🧂 सीज़न्ड नमक की एक पिंच, या स्वादानुसार
- प्याज़ पाउडर की एक पिंच, या स्वादानुसार
- काली मिर्च पिसी हुई, स्वादानुसार
तरल पदार्थ
- 1 (14.5 औंस) कैन बीफ़ ब्रोथ
- 1 ½ बड़े चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
सब्जियां
- 🧅 1 बड़ा प्याज़, 4 भागों में काटा हुआ
- 🥔 4 बड़े आलू, छिलका उतारकर बाइट-साइज़ टुकड़ों में काटे हुए
- 🥕 4 गाजर, छिलका उतारकर बाइट-साइज़ टुकड़ों में काटे हुए
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
प्रेशर कुकर में तेल को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। गर्म तेल में रोस्ट को सभी ओर से भूरा कर लें; नमक, प्याज़ पाउडर और काली मिर्च से सीज़न करें।
बीफ़ ब्रोथ और वर्सेस्टरशायर सॉस डालें; प्याज़ डालें और ढक्कन बंद करें। कुकर को पूर्ण दबाव तक लाएं। तापमान को कम करके रखें, जिससे पूर्ण दबाव बना रहे, और 30 मिनट तक पकाएं।
दबाव कम करने के लिए त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करें। आलू और गाजर मिलाएं और ढक्कन बंद करें; कुकर को पूर्ण दबाव तक लाएं और 15 मिनट और पकाएं।
फिर से त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करें और रोस्ट और सब्जियों को सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
मांस को अच्छी तरह से सेंकें जिससे स्वाद की गहराई बढ़े।त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग सावधानी से करें जिससे भाप की जलन से बचा जा सके।पूरा भोजन परोसने के लिए ताजा रोटी या सलाद के साथ परोसें।बचे हुए भोजन को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।