एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश को खाना पकाने वाले स्प्रे से स्प्रे करें।

पिघली हुई पालक को कई परतों के कागज़ के तौलिए के बीच दबाकर अधिक से अधिक नमी निकालें। पालक को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और रिकोटा पनीर, अंडा, नमक, मिर्च, और लहसुन पाउडर मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

तैयार बेकिंग डिश के तल में 1 कप मारिनारा सॉस डालें। रविओली के 1/2 हिस्से को सॉस पर एक ही परत में व्यवस्थित करें। रविओली पर 1 कप सॉस डालें, फिर सॉस पर रिकोटा मिश्रण फैलाएं और 1/2 कप मोज़्ज़ारेला पनीर से ढक दें। शेष रविओली, शेष सॉस, और शेष मोज़्ज़ारेला से ऊपर से ढकें।

पर्चमेंट पेपर से ढकें और फिर टाइटली फॉइल से ढक दें। एक महीने तक फ्रीज़ करें।

जब पकाने के लिए तैयार हो, तो ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।