7x11 इंच के बेकिंग डिश को हल्के से खाना पकाने की स्प्रे से ग्रीस करें; और अलग रखें।

एक बड़े, गहरे तवे को मध्य-उच्च आँच पर गर्म करें। सॉसेज को गरम तवे में 5 से 7 मिनट तक भूनें, जब तक यह भूरा और टुकड़ों में न आ जाए। छान लें।

तैयार बेकिंग डिश में रोटी के टुकड़े, पके हुए सॉसेज, और पनीर को परत दें। एक मध्यम कटोरे में दूध, अंडे, नमक, और मसाला को अच्छी तरह मिलाएं। रोटी मिश्रण पर डालें। ढक कर 8 घंटे से रातभर फ्रिज में रखें।

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। ओवन गरम होने के दौरान कैसेरोल को बेक करने से पहले कम से कम 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर रखें।

पूर्व-गरम किए ओवन में कैसेरोल को बेक करें जब तक कि बीच में चाकू डालने पर साफ न आए, 50 से 60 मिनट।