एडामामे, मकई और ब्लैक बीन्स सलाद
लागत $12.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12.5
एडामामे, मकई और ब्लैक बीन्स सलाद
लागत $12.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
विनेग्रेट
- ⅓ कप कटा हुआ ताजा धनिया
- 5 बड़े चम्मच लाल शराब सिरका
- 3 बड़े चम्मच अंगूर का तेल
- 🍋 2 मध्यम नींबू, रस निकाल लिया हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
- 🍚 1 छोटा चम्मच सफेद चीनी
- 🧂 ¾ छोटा चम्मच नमक
सलाद
- 1 (1 पाउंड) पैकेज जमे हुए एडामामे (हरे सोयाबीन)
- 🌽 3 कप जमे हुए मकई के दाने
- 1 (15 औंस) कैन ब्लैक बीन्स, धोकर और निचोड़कर
- 🍅 1 पिंट चेरी टमाटर, चौथाई में कटा हुआ
- 4 हरी प्याज, पतली कटी हुई
चरण
एक बड़े कटोरे में धनिया, सिरका, तेल, नींबू का रस, लहसुन, चीनी और नमक को अच्छी तरह से मिलाने के लिए तब तक हल्के हाथ से फेंटें जब तक विनेग्रेट अच्छी तरह से मिल न जाए।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबाल लें। एडामामे डालें और 3 मिनट तक पकाएं। मकई डालें और 1 मिनट और पकाएं। अच्छी तरह से छान लें।
एडामामे और मकई को विनेग्रेट वाले बड़े कटोरे में डालें, फिर बीन्स, चेरी टमाटर और हरी प्याज डालें; सभी सामग्रियों को ढक कर हल्के हाथ से मिलाएं।
ढकें और कम से कम 2 घंटे तक स्वाद को मिलने के लिए फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
253
कैलोरी
- 13gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से ठीक पहले कटा हुआ ऐवोकाडो मिलाएं।यह सलाद मील प्रीप आइटम के रूप में अच्छा काम करता है - यह फ्रिज में 3 दिन तक अच्छा रहता है।ताजा मकई का इस्तेमाल करें जो मीठी और ताजगी भरी हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।