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अंडा और पत्ता गोभी की ओकोनोमियाकी शैली

लागत $6, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🥬 पत्ता गोभी 300 ग्राम (बारीक कटी हुई)

  • अंडे और डेयरी उत्पाद

    • 🥚 अंडे 2

  • मसाले

    • 🧂 नमक 1/2 छोटी चम्मच
    • सोया सॉस 1 छोटी चम्मच
    • ऑलिव ऑयल 1 छोटी चम्मच

चरण

1

पत्ता गोभी को बारीक काट लें।

2

एक कटोरे में अंडे तोड़ें, हल्का फेंटें, फिर पत्ता गोभी, नमक और सोया सॉस मिलाएं।

3

एक तवे पर ऑलिव ऑयल गर्म करें और मध्यम आंच पर बैटर डालें।

4

जब एक तरफ से पक जाए और टाइट हो जाए, तो पलटें और दूसरी तरफ भी पकाएं।

5

जब दोनों तरफ से सुनहरा रंग आ जाए, तब तवे से उतारें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

मध्यम आंच पर पकाने से यह अच्छी तरह से पकता है।अपने स्वाद के अनुसार सॉस या हरी नोरी डालने से अधिक प्रामाणिक स्वाद आएगा।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।