कुकपाल AI
recipe image

अंडा और टोफू की सब्ज़ी

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 2 अंडे
    • 1 ब्लॉक टोफू (बारीक कटा हुआ)

  • मसाले

    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
    • 🧄 1 छोटा चम्मच बारीक कटा लहसुन

चरण

1

अंडों को एक कटोरे में फेटें और उसमें एक चुटकी नमक मिलाएं।

2

एक कढ़ाई में तिल का तेल गरम करें और उसमें कटे हुए लहसुन को भूनें।

3

कढ़ाई में बारीक कटे टोफू डालें और सोया सॉस के साथ भूनें।

4

फेंटे हुए अंडों को टोफू के ऊपर डालें और जल्दी से चॉपस्टिक्स की मदद से मिलाएं।

5

इसे प्लेट में निकालें और ऊपर से तिल का तेल डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

अंडों को अधिक समय तक न पकाएं ताकि उनकी नरम बनावट बनी रहे।डिश में सब्ज़ियाँ जोड़ने से पोषण का संतुलन अच्छा होता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।