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अंडा और सब्जियों का टोफू सूप

लागत $5, सेव करें $7.5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • जंगली सब्जियां

    • 🥕 कैरट 1/2 (पतला कटा हुआ)
    • 🧅 प्याज 1/4 पीस (बारीक कटा हुआ)
    • 🥔 आलू 1 पीस (पतला कटा हुआ)

  • प्रोटीन

    • नरम टोफू 100 ग्राम
    • 🥚 अंडा 1 पीस

  • तरल पदार्थ

    • 💧 पानी 2 कप

चरण

1

एक पैन में पानी डालें और उसमें गाजर, प्याज और आलू डालकर मध्यम आंच पर उबालें।

2

नरम टोफू को एक बाइट साइज में काटें और सूप में डालें।

3

फेटा हुआ अंडा सूप में डालें और हल्का सा पकाएं।

4

स्वाद अनुसार नमक और मिर्च डालें, फिर परोसें और सूप तैयार है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

अगर टोफू को पहले फ्रिज में ठंडा करें और फिर सूप में डालें तो वो टूटेगा नहीं।जब अंडा डालें, आंच को धीमा कर दें ताकि वो सुंदर आकार में बन सके।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।