कुकपाल AI
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अंडा फ्राईड राइस

लागत $5, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 4 चम्मच कैनोला तेल, विभाजित
    • 🥚 2 बड़े अंडे, छिले हुए
    • 2 गाजर, कटी हुई
    • 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, पीसी हुई
    • 1 कप जमे हुए मटर
    • 4 पीली प्याज, कटी हुई
    • 🍚 4 कप ठंडा पका हुआ चावल
    • 1 चम्मच सोया सॉस, या स्वादानुसार

चरण

1

एक वॉक या बड़े पैन को उच्च ताप पर गर्म करें; 1 चम्मच कैनोला तेल डालें। गरम तेल में अंडे पकाएं और फिर उन्हें सेकें जब तक कि वे सेट न हो जाएं, 3 से 4 मिनट। अंडों को एक प्लेट पर स्थानांतरित करें, वॉक को साफ करें, और इसे उच्च ताप पर वापस लाएं।

2

1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल, गाजर और नमक को गरम वॉक में मिलाएं; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। लहसुन को गाजर में मिलाएं; लहसुन के सुगंधित और भूरे होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट। मटर और पीली प्याज को गाजर मिश्रण में मिलाएं; मटर गरम होने तक 1 से 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। तापमान को मध्यम करें।

3

चावल को गाजर मिश्रण में मिलाएं; सेके हुए अंडे, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। चावल मिश्रण को गरम होने तक 2 से 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

334

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 55g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

स्टिर-फ्राई करने के लिए ठंडे, पिछले दिन के चावल का उपयोग करें जिससे बेहतर बनावट मिले।आप बेल पेपर्स या मशरूम जैसी अन्य सब्जियाँ जोड़कर व्यंजन को अनुकूलित कर सकते हैं।अपने स्वाद के अनुसार सोया सॉस समायोजित करें, या स्वस्थ विकल्प के लिए कम-सोडियम सोया सॉस का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।