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अंडा प्याज एनोकि मशरूम स्टर-फ्राई

लागत $5, सेव करें $3.5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 3 अंडे
    • 🧅 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
    • 200 ग्राम एनोकि मशरूम

  • मसाले

    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल

चरण

1

पैन गर्म करके उसमें तिल का तेल डालें और प्याज गुलाबी और पारदर्शी होने तक भूनें।

2

एनोकि मशरूम डालें और 2~3 मिनट तक और भूनें।

3

अंडे को कटोरे में फेंटें, उसमें नमक और सोया सॉस मिलाएं और पैन में डालें।

4

भुने हुए मिश्रण को प्लेट में डालें और ऊपर से बचा हुआ तिल का तेल छिड़ककर परोसे।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

ताजा अंडे का ही उपयोग करें।एनोकि मशरूम की जगह एरिन्गी या बटन मशरूम इस्तेमाल कर सकते हैं।यह डिश बिना कार्बोहाइड्रेट के हल्का भोजन के लिए उपयुक्त है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।