कुकपाल AI
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अंडे रहित खजूर केक

लागत $6.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $6.5

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🥛 ¾ कप दूध
    • 🍢 18 खजूर, बीज निकालकर पूरे छोड़ दें
    • ½ कप भूरी चीनी
    • ½ कप वनस्पति तेल
    • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट (ऐच्छिक)

  • सूखी सामग्री

    • 1 कप मैदा
    • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
    • 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी (ऐच्छिक)
    • 🌰 ¼ कप कटा हुआ अखरोट (ऐच्छिक)

चरण

1

एक सॉस पैन में दूध को लगभग उबालते हुए गरम करें और खजूर को मिलाएं; इसे कई घंटों के लिए फ्रिज में भिगोएं। सबसे अच्छा स्वाद के लिए, खजूर और दूध को रात भर फ्रिज में रखें।

2

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक मध्यम आकार के ब्रेड पैन को चिकनाई लगाएं।

3

फूड प्रोसेसर में दूध और खजूर को स्थानांतरित करें, भूरी चीनी मिलाएं और चिकने पेस्ट में प्रोसेस करें। वनस्पति तेल और वेनिला एक्सट्रैक्ट को कुछ पल्स में मिलाएं।

4

एक कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा और दालचीनी को अच्छी तरह से मिलाएं। फ्लार मिश्रण को लगभग 1/4 कप तक खजूर पेस्ट में डालें जब तक कि बैटर चिकना न हो (अधिक मिलाएं नहीं)। अखरोट को बैटर में फोर्क से मिलाएं और तैयार ब्रेड पैन में स्थानांतरित करें।

5

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न आए, लगभग 40 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

320

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 41g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 17g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक स्वाद के लिए, दूध और खजूर को रात भर फ्रिज में भिगोएं।यह केक चाय या कॉफी के साथ अच्छा जाता है।ऐच्छिक रूप से, इसे गरमा-गरम वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें।रेसिपी को वेगन बनाने के लिए डेयरी दूध के बजाय प्लांट-आधारित दूध का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।