अंडे रहित, दूध रहित, मक्खन रहित केक
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
अंडे रहित, दूध रहित, मक्खन रहित केक
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 🧂 ½ छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
- 🧂 ½ छोटा चम्मच पिसी जायफल
- 🧂 ½ छोटा चम्मच पिसी जायफल
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- 🌾 2 कप सामान्य मैदा
- 🧂 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
गीले सामग्री
- 2 बड़े चम्मच शॉर्टनिंग
- 🍇 1 कप किशमिश
- 💧 1 ½ कप पानी
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक 8- या 9-इंच के वर्गाकार केक के तवे को हल्का चिकनाई लगाएं।
एक सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर, चीनी, शॉर्टनिंग, पिसी दालचीनी, पिसी जायफल, पिसी जायफल, नमक, किशमिश और पानी को मिलाएं। उबाल लाएं और 5 मिनट तक उबालते रहें। गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें।
आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छानें। ठंडा हुआ किशमिश मिश्रण में आटा मिश्रण मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सिर्फ मिश्रित न हो। तैयार तवे में बैटर डालें।
350°F (175°C) पर 20 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक कि बीच में एक दंतुन डालने पर साफ न आए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
197
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 शॉर्टनिंग को एक अधिक प्राकृतिक वसा विकल्प के लिए नारियल का तेल से बदलें।स्वाद के लिए कार्डमोम या अदरक का एक चुटकी जोड़ें।यह सुनिश्चित करें कि उबला हुआ मिश्रण पूरी तरह से ठंडा हो जाए ताकि बेकिंग पाउडर पहले से सक्रिय न हो।केक को हवा न लगने वाले कंटेनर में स्टोर करें ताकि इसकी नमी 3 दिनों तक बनी रहे।