कुकपाल AI
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Eggplant and Sprout Tuna Mayo Salad

लागत $5, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Canned Goods

    • 🐟 1 can (70g) oil-packed tuna

  • Vegetables

    • 🍆 2 medium eggplants (160g)
    • 1/2 pack (25g) sprouts

  • Seasonings

    • 1 tbsp ponzu soy sauce
    • 1.5 tbsp mayonnaise
    • 🌰 1 tbsp white ground sesame

चरण

1

Cut the eggplants in half lengthwise and slice thinly at an angle. Place them in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Drain excess water and let cool.

2

Trim the roots off the sprouts and cut them in half.

3

In a bowl, mix the ponzu soy sauce, mayonnaise, and ground sesame. Add the tuna, eggplants, and sprouts, then toss to combine.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

Chill the salad before serving for a refreshing taste.You can substitute ponzu soy sauce with regular soy sauce and a splash of lemon juice.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।