बैंगन अंडा भुजिया
लागत $3, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $3
बैंगन अंडा भुजिया
लागत $3, सेव करें $6
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- 10 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🥚 2 अंडे
सब्जियां
- 🍆 1 बैंगन (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
चरण
1
बैंगन को पैन में हल्का पकने तक भूनें।
2
अंडे को फेंटें और उसमें नमक और सोया सॉस मिलाएं।
3
बैंगन में अंडे का मिश्रण डालें और अच्छे से मिलाते हुए भूनें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
110
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
अगर बैंगन में कड़वाहट है तो इसे थोड़ी देर नमक के पानी में भिगोकर धो लें।1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें जिससे स्वाद और भी बेहतर हो जाएगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।