Eggplant Sweet and Sour (Gaji Tangsuyuk)
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
Eggplant Sweet and Sour (Gaji Tangsuyuk)
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Main Ingredients
- 🍆 1 eggplant
- 1 cup frying mix
- 🧅 1/4 onion, minced
- 🧄 1 tsp minced garlic
- 💧 1/2 cup water
Sauce Ingredients
- 🍅 2 tbsp ketchup
- 2 tbsp corn syrup
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp vinegar
- 🧂 1 tbsp sugar
चरण
1
Coat the eggplant slices with frying mix and batter, then deep-fry them until golden brown.
2
Sauté minced garlic and onion in a pan until fragrant, then add the prepared sauce ingredients and simmer.
3
Add the fried eggplant to the sauce and stir-fry together until well coated.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
Use fresh eggplants for better flavor and texture.Adjust the sweetness and sourness of the sauce to your preference.Pair with steamed rice for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।