बैंगन टैको
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
बैंगन टैको
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 बैंगन, घनों में काटा हुआ
मसाले और स्वादिष्ट पदार्थ
- 2 बड़े चम्मच जीरा पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच पप्रिका
- 1 ½ छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🧂 ½ छोटा चम्मच सीज़न्ड नमक
अन्य सामग्री
- ¼ कप जैतून का तेल, बाँटा हुआ
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
- 🌮 4 टैको शेल्स
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आँच पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। प्याज, नींबू का रस, लहसुन, और जलपेनो; डालें और उबाल आने तक पकाएँ जब तक कि प्याज नरम न हो जाए।
बैंगन, जीरा, पप्रिका, मिर्च पाउडर, काली मिर्च, और सीज़न्ड नमक मिलाएँ। ऊपर से बचा हुआ जैतून का तेल डालें और पकाएँ जब तक कि बैंगन नरम न हो जाए और आकार में छोटा न हो जाए।
पकाए गए बैंगन मिश्रण को टैको शेल्स में परोसें और अपनी पसंदीदा फिक्सिंग जोड़ें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
255
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
अवोकाडो, साल्सा, या कटा हुआ पनीर जैसे टॉपिंग के साथ टैको को कस्टमाइज़ करें जिससे अतिरिक्त स्वाद आए।एक तीखे स्वाद के लिए पकाने के दौरान ताजा जलपेनो या हॉट सॉस जोड़ें।आहार प्राथमिकताओं के लिए पूरे गेहूं या ग्लूटन-फ्री टैको शेल्स का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।