एनचिलाडा बेक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
एनचिलाडा बेक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां और बीन्स
- 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, बारीक कुचली हुई
- 2 कप काले बीन्स, पकाए हुए
- 🌽 1 कप मकई के दाने
मसाले और सॉस
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 2 कप तैयार साल्सा, आधा उपयोग में
टॉर्टिल्या और पनीर
- 🌮 8 मकई की टॉर्टिल्या
- 🧀 1/2 कप मोन्टेरे जैक पनीर, कटा हुआ
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
एक बड़े पैन में, मध्य-उच्च आंच पर तेल गर्म करें; 2 से 3 मिनट तक प्याज और लहसुन सोताएं।
बीन्स, मकई, जीरा, और 1/2 कप साल्सा डालें। 3 से 4 मिनट तक पकाएं, बीन्स को चम्मच के पीछे से ढीला पीसें।
हर टॉर्टिल्या पर 1/3 कप भरवां डालें; रोल करें।
1/2 कप साल्सा को 11x7x2 इंच के बेकिंग डिश में डालें। टॉर्टिल्या को सीव तरफ नीचे करके सजाएं और शेष 1 कप साल्सा से ऊपर से ढकें।
ढककर 350 °F (175 °C) के ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
ढक्कन हटाएं और पनीर से ऊपर ढकें। 2 मिनट और बेक करें या पनीर पिघलने तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
187
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
आप मोन्टेरे जैक पनीर को चेडर या प्लांट-आधारित पनीर से बदल सकते हैं अगर आप वेगन विकल्प चाहते हैं।पूर्ण भोजन के लिए इसे साइड सलाद या गुअकामोले के साथ परोसें।अतिरिक्त फाइबर और पोषण के लिए पूरे अनाज की मकई की टॉर्टिल्या का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।