Enoki and Egg Clear Soup
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Enoki and Egg Clear Soup
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main
- 🍄 1/2 pack enoki mushrooms
- 🥚 1 egg
- 🦐 1 tbsp dried sakura shrimp
Broth
- 💧 400 ml water
- 1 tsp Japanese dashi powder
- 2 tsp soy sauce
- 1 tsp sake
- 🧂 1/3 tsp salt
चरण
Trim the root of the enoki mushrooms, separate them, and cut them in half.
Add all broth ingredients (water, dashi powder, soy sauce, sake, and salt) to a pot and bring to a boil.
Add the enoki mushrooms and dried sakura shrimp to the boiling broth and simmer for about 2 minutes.
Beat the egg and pour it gently into the pot. Let it cook for a moment until set, then serve the soup in bowls.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
Use fresh enoki mushrooms for the best flavor and texture.Adjust the salt and soy sauce to your taste preference.This soup pairs well with steamed rice for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।