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Enoki Mushroom Egg Soup

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Broth

    • 4 cups anchovy kelp broth
    • 1 tsp soy sauce
    • 🧄 1 tbsp minced garlic
  • Main Ingredients

    • 🍄 1 pack enoki mushrooms
    • 🥚 3 eggs
    • 🧅 2 tbsp chopped green onion
  • Seasoning

    • 🧂 1/3 tsp salt

चरण

1

Beat the eggs and finely chop the enoki mushrooms. Mix them together for better texture and fiber intake.

2

Boil the anchovy kelp broth and add soy sauce. Once it starts boiling, add minced garlic and spoon in the egg-enoki mixture.

3

Once the soup boils again, turn off the heat. Garnish with chopped green onions and serve.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

Use pre-made broth to save time.Adjust salt and soy sauce to taste.Serve immediately for the best flavor and warmth.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।