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Enoki Mushrooms with Gochujang Sauce

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Mushroom

    • 🍄 1 bag enoki mushrooms
  • Seasoning

    • 1/2 tbsp white sesame seeds
    • 1/2 tbsp gochujang
    • 1/2 tbsp sake
    • 1/2 tbsp mirin
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 1 tbsp soy sauce

चरण

1

Trim the root of the enoki mushrooms and cut them into 2 cm pieces.

2

In a bowl, mix the enoki mushrooms with the seasoning ingredients. Cover loosely with plastic wrap and microwave at 600W for 2.5 minutes.

3

Add white sesame seeds and mix well.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

This dish pairs well with steamed rice.You can adjust the amount of gochujang for desired spiciness.Store leftovers in the fridge for up to 2 days.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।