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Eringi and Bean Sprout Oyster Mayo Mix

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 🍄 1 pack of eringi mushrooms
    • 🌱 1/2 bag of bean sprouts

  • Sauce

    • 1 tbsp oyster sauce
    • 2 tbsp mayonnaise
    • 🧂 A pinch of pepper

चरण

1

Slice the eringi mushrooms thinly and cut them in half lengthwise. Place the bean sprouts, eringi mushrooms, and 1 tbsp of water in a microwave-safe container. Cover loosely with plastic wrap and microwave at 600W for 3 minutes. Drain and let cool slightly.

2

Add the oyster sauce, mayonnaise, and pepper to the cooled vegetables and mix well.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

You can substitute eringi mushrooms with other types of mushrooms like shiitake or button mushrooms.This dish pairs well with rice or other Chinese-inspired main dishes.For a spicier version, add a pinch of chili flakes or hot sauce.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।