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सबकुछ डेविल्ड अंडे

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • अंडे

    • 🥚 6 बड़े अंडे

  • चटनियाँ

    • 🥛 2 बड़े चम्मच फुल-फैट सादा ग्रीक दही
    • 1 छोटा चम्मच पीला तैयार मस्टर्ड
    • 1 छोटा चम्मच सफेद सिरका
    • ½ छोटा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
    • 🍬 ¼ छोटा चम्मच सफेद चीनी
    • ¼ छोटा चम्मच सबकुछ बेगल मसाला, या स्वाद के हिसाब से
    • 1 छोटा चम्मच काटा हुआ प्याज का हरा भाग

चरण

1

एक सॉसपैन में अंडे रखें और पानी से ढक दें। उबाल आने तक लाएँ, गरमी से हटा दें, और 15 मिनट के लिए गरम पानी में अंडे छोड़ दें। अंडे को गरम पानी से निकालें, ठंडे पानी के नीचे ठंडा करें, और छिल लें।

2

अंडे को लंबाई में आधा काटें और सफेद भाग को अलग रख दें। जर्दी को एक मिनी ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें; कई बार पल्स करें जब तक बारीक न कट जाए। दही, मस्टर्ड, सिरका, वर्सेस्टरशायर सॉस, और चीनी मिलाएं और चिकनाई तक मिक्स करें।

3

जर्दी के मिश्रण को पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें जिसमें एक बड़ा स्टार टिप लगा हो और फिर अंडे के सफेद भाग में भरें (या चम्मच से भरें)। सबकुछ बेगल मसाला से छिड़कें और काटे हुए प्याज के हरे भाग से सजाएँ। सर्व करने तक फ्रिज में ठंडा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

40

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

अंडे को ठंडे पानी के नीचे ठंडा करने से छीलना आसान हो जाता है।अगर आपको हल्का स्वाद पसंद है तो सबकुछ बेगल मसाला का इस्तेमाल कम करें।पार्टी में सर्व करने से पहले डेविल्ड अंडे को फ्रिज में ठंडा करें ताकि वे अधिक दृढ़ हो जाएँ।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।