एक 9x9-इंच के बेकिंग पैन को खाना पकाने वाले स्प्रे से लेपित करें।

मध्यम-उच्च आंच पर एक बड़े, भारी तल वाले बर्तन में चीनी और वाष्पित दूध को उबाल लाएं, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि सिरप 234°F (110°C) तक न पहुंच जाए, लगभग 5 से 7 मिनट। गर्म सिरप का एक चम्मच ठंडे पानी के गिलास में डालने पर कैंडी का एक नरम गोला बनना चाहिए।

गर्मी से हटाएं; तुरंत मूंगफली का मक्खन, मक्खन और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं, लगातार हिलाते हुए जब तक कि चिकना और गाढ़ा न हो जाए।