फजिता-शैली वेगन टोफू बुरीटो
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 मिनट
- 5 परोसतों की संख्या
- $12
फजिता-शैली वेगन टोफू बुरीटो
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 मिनट
- 5 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच वेगन मार्गरीन (जैसे Earth Balance®)
- ½ पीला स्क्वैश, पतली तरीके से कटा हुआ
- ½ हरा बेल पेपर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 🧅 ½ पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- ½ कप छोटे टुकड़ों में कटे जलपेनो पेपर
- 1 (12 औंस) पैकेज में क्यूब्ड टोफू
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🧄 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🌮 5 आटे के टॉर्टिया
- 2 बड़े चम्मच वेगन सूर क्रीम
चरण
एक बड़े गैर-चिपकने वाले पैन में मध्यम आँच पर मार्गरीन पिघलाएं। स्क्वैश, बेल पेपर, प्याज, और जलपेनो डालें। 5 से 10 मिनट तक तब तक पकाएं जब तक आपको वांछित पकाव न मिले।
क्यूब्ड टोफू डालें। गर्म होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 2 मिनट।
सोया सॉस और लहसुन पाउडर डालें; लगभग 5 मिनट और पकाएं।
टॉर्टिया को गीले पेपर तौलिए में लपेटें और माइक्रोवेव में उच्च आँच पर लगभग 30 सेकंड तक गर्म करें जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
हर टॉर्टिया पर एक पतली परत वेगन सूर क्रीम फैलाएं। टोफू और सब्जी का मिश्रण डालें और बुरीटो-स्टाइल में रोल करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
357
कैलोरी
- 13gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 अधिक मसालेदार स्वाद के लिए, अधिक जलपेनो पेपर या थोड़ा सा चिली फ्लेक्स डालें।अतिरिक्त फाइबर के लिए पूरे गेहूं के टॉर्टिया का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए एवोकाडो के टुकड़े या ताजी साल्सा डालें।मील प्रीप के लिए, बुरीटो को ढीले से लपेटें और फ्रिज में स्टोर करें; खाने से पहले माइक्रोवेव में लगभग 1 मिनट तक गर्म करें।