एक 4-क्वार्ट के सॉसपैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें, और उच्च ताप पर गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो 1/2 कप पॉपिंग कॉर्न डालें। सॉसपैन को लगातार हिलाते रहें। जब पॉपकॉर्न पॉप होना बंद हो जाए, तो उसे आंच से हटा दें। जब तक सारा कॉर्न पॉप न हो जाए तब तक दोहराएं। पॉप किए हुए पॉपकॉर्न को एक चिकनाई युक्त कटोरे में रखें।

एक 2-क्वार्ट के सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं। चीनी, गुड़ और नमक मिलाएं। एक कैंडी थर्मामीटर डालें और मध्यम आंच पर चीनी के मिश्रण को उबालें जब तक कि थर्मामीटर 260°F (126°C) न पढ़े।