एक कटोरे में कैनोला तेल, पिसी लाल मिर्च की परत, रांच ड्रेसिंग मिश्रण और चिली पाउडर को अच्छी तरह से मिलाएं।

बिस्कुटों को दो 1-गैलन के सीलबंद बैग में समान रूप से विभाजित करें। बिस्कुट पर तेल मिश्रण को समान रूप से डालें; थैलों को बंद करें और उलटें ताकि 5 मिनट के लिए तेल मिश्रण बिस्कुट पर फैल सके; फिर से उलटें।

बिस्कुट को समान रूप से लेपित करने के लिए हर पांच मिनट में फ्लिप को दोहराएं, लगभग 1 घंटे तक।