आलू को छीलें और पतले स्लाइस में काटें। प्याज को भी पतला काटें।

एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल गरम करें और मध्यम आंच पर आलू को भूनना शुरू करें। प्याज भी डालें और हल्का सा भूनें।