सभी सामग्री इकट्ठा करें।

एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, और दालचीनी को अच्छी तरह से मिलाएं।

दूसरे कटोरे में अंडा, वनस्पति तेल, और वेनिला को अच्छी तरह से मिलाएं। धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीली सामग्री में लकड़ी के चम्मच से मिलाएं; बैटर अभी भी गाँठदार होना चाहिए।

दूध डालें और बैटर को चिकना होने तक मिलाएं। 5 से 10 मिनट के लिए मोटा होने के लिए रखें। अगर बैटर बहुत गाढ़ा है, तो एक-एक चम्मच और दूध मिलाएं।

एक ग्रिडल पर खाना पकाने का स्प्रे छिड़कें और मध्यम-कम आँच पर प्रीहीट करें।