पूरी तरह से सफल पाई क्रस्ट
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
पूरी तरह से सफल पाई क्रस्ट
लागत $8, सेव करें $12
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- 15 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 4 कप मैदा
- 🧂 ½ चम्मच नमक
मक्खन
- 🧈 2 कप ठंडा मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ
तरल पदार्थ
- 🥚 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ
- 1 चम्मच सिरका
- 💧 3 तरल औंस ठंडा पानी
चरण
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं। मक्खन को इस तरह मिलाएं कि मिश्रण मटर के आकार के टुकड़ों जैसा दिखे।
अंडा और सिरका को एक मापने वाले कप में रखें और ठंडे पानी को 1/2 कप कुल तरल पदार्थ के लिए मापें; फिर उसे आटे के मिश्रण में डालें और बस इतना मिलाएं कि लुगदी एक बड़ी गेंद बन सके।
लुगदी को चार समान हिस्सों में विभाजित करें। प्लास्टिक से लपेटें और फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
214
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
मक्खन को जितना संभव हो उतना ठंडा रखें ताकि परतदार परत प्राप्त हो।लुगदी को ज्यादा मिलाएं नहीं; इसे धीरे से संभालें ताकि यह कठोर न हो।आप भविष्य के उपयोग के लिए लुगदी को 3 महीने तक फ्रीज़ कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।