5x7 इंच के बर्तन को पर्चमेंट पेपर से ढकें, ताकि फज को आसानी से निकाला जा सके। गैर-चिपकने वाले खाना पकाने के स्प्रे से छिड़कें।

एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में सफेद चॉकलेट चिप्स और मीठा संघनित दूध डालें। 30 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव करें, हर बार अच्छी तरह से हिलाएं, जब तक कि मिश्रण चिकना और पिघला न हो। नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच नींबू का छिलका, नींबू का अर्क और नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि ठीक से मिश्रित न हो।

इसे तैयार बर्तन में डालें और ऊपरी हिस्से को समतल करें। बचे हुए 1 बड़े चम्मच नींबू के छिलके को छिड़कें। कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीज़ करें, या जब तक कि ठोस न हो जाए।