सामग्रियां

• बेस

  • 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
  • 🧅 2 कप कटा हुआ प्याज
  • 1 कप छोटे कटा हुआ सेलरी, पत्तियों सहित
  • 🥕 1 कप कटा हुआ गाजर
  • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, दबाई हुई
  • ½ छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया, या स्वाद के अनुसार और

• मुख्य

  • 1 ¼ कप फ्रेंच हरे लेंटिल, धोया हुआ
  • 💧 4 कप गर्म पानी
  • 1 बड़ा तेज पत्ता

• अन्य

  • 🍅 1 (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर, बिना निचोड़ा हुआ
  • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
  • ½ छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
  • 1 घन मुर्गी-स्वाद वाली सब्जी बुलायन