ताजा अप्रिकॉट कोबलर
लागत $8.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $8.5
ताजा अप्रिकॉट कोबलर
लागत $8.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
अप्रिकॉट फिलिंग
- 💧 1 कप पानी
- 🍚 ¾ कप सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 🍂 ¼ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 🌰 ⅛ छोटा चम्मच पिसी हुई जायफल
- 🍑 6 कप ताजे अप्रिकॉट के आधे भाग
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
कोबलर टॉपिंग
- 2 कप सामान्य प्रयोजन आटा
- 🍚 ¼ कप सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 🧈 7 बड़ा चम्मच मक्खन
- 🍚 2 बड़ा चम्मच सफेद चीनी
- 🥛 1 ½ कप दूध
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें।
पानी, ¾ कप चीनी, कॉर्नस्टार्च, दालचीनी और जायफल को उबालते हुए लाएं। गाढ़ा होने तक मिलाएं, लगभग 1 मिनट।
मध्यम ताप पर घटाएं और आधे अप्रिकॉट और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें। गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 5 मिनट। मिश्रण को 9x13-इंच के बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
एक बड़े कटोरे में आटा, ¼ कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। मक्खन को आटे के मिश्रण में छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें जब तक कि यह मोटी क्रंब की तरह न दिखे।
दूध को क्रंब मिश्रण में मिलाएं जब तक कि टॉपिंग सिर्फ गीली न हो। टॉपिंग को अप्रिकॉट मिश्रण पर चम्मच से डालें।
टॉपिंग पर 2 बड़ा चम्मच चीनी छिड़कें।
पहले से गरम किए गए ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 30-35 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
272
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 46gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे परिणामों के लिए, ताजे, पके हुए अप्रिकॉट का उपयोग करें।यदि ताजे अप्रिकॉट उपलब्ध नहीं हैं, तो आप उन्हें अपने सिरप से निकालकर कैन किए हुए अप्रिकॉट से बदल सकते हैं।ऊपर वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप डालने से मिठाई का अनुभव बढ़ जाता है।थोड़ी देर ठंडा होने के बाद परोसें ताकि गर्म भरने से आप खुद को जलाएं नहीं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।