कुकपाल AI
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तले हुए चिकन टेंडर

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • चिकन

    • 🍗 24 चिकन टेंडरलोइन

  • ब्रेडिंग

    • 1 कप अटा
    • 🥚 2 बड़े अंडे, फटे हुए
    • 💧 2 बड़े चम्मच पानी
    • 2 कप इतालवी शैली सीज़न्ड ब्रेड क्रम्ब्स
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच कयेन पेपर

  • तेल

    • 2 गैलन तलने के लिए तेल

  • डिपिंग सॉस

    • 1 कप मेयोनेज़
    • ½ कप सौरक्रीम
    • 3 बड़े चम्मच तैयार रेडिश
    • 3 बड़े चम्मच तैयार मस्टर्ड
    • 1 डैश वर्सेस्टरशायर सॉस

चरण

1

ब्रेडिंग स्टेशन तैयार करें: एक उथले कटोरे में अटा रखें। दूसरे उथले कटोरे में अंडे और पानी रखें। तीसरे उथले कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स रखें, और इसमें काली मिर्च और कयेन पेपर मिलाएं।

2

एक-एक करके चिकन को पहले अटा में, फिर अंडे में और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें, और अलग रखें।

3

डीप फ्रायर में तेल को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) तक गर्म करें।

4

छोटे-छोटे बैचों में चिकन को सुनहरा भूरा होने तक तलें, 6 से 8 मिनट। चिकन को पेपर तौलिये या तार की रैक पर निकाल दें।

5

डिपिंग सॉस बनाएं: एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, सौरक्रीम, रेडिश, मस्टर्ड और वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, और चिकन के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

821

कैलोरी

  • 45g
    प्रोटीन
  • 35g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 55g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त खुरदुरापन के लिए, ब्रेडिंग प्रक्रिया को दोहराकर चिकन को दो बार लपेटें।आलू की सलाद और भुट्टे के साथ परोसें एक पूर्ण भोजन के लिए।तेल के छींटे से बचने के लिए, तलने से पहले चिकन को पूरी तरह से सुखा लें।हल्के विकल्प के लिए, 400°F पर एयर फ्रायर का उपयोग करें लगभग 15 मिनट के लिए।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।