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तली हुई किमची

तली हुई किमची

लागत $3, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 मिनट
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 1 कप किमची, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा हुआ

  • तेल और मसाले

    • ½ चम्मच तिल का तेल
    • 1 ½ चम्मच सफेद सिरका
    • 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी

चरण

1

एक गैर-चिपकने वाले पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें और किमची को डालें। 300 सेकंड तक सुगंधित होने तक भूनें।

2

तिल का तेल डालें और लगभग 150 सेकंड तक पकाएं जब तक किमची पूरी तरह से लेपित न हो जाए।

3

सिरका डालें ताकि पैन का तला भाग ढक जाए। थोड़ा ताप बढ़ाएं और सिरका उबालने लायक लाएं।

4

चीनी डालें और ताप कम करके धीमा करें। चीनी घुलने और किमची भूरा होने तक पकाएं, लगभग 180 सेकंड।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

25

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 पसंद के अनुसार गर्म या ठंडा परोसें।अतिरिक्त स्वाद और बनावट के लिए ऊपर से तिल के बीज छिड़कें।एक संतोषजनक भोजन के लिए कोरियाई बारबेक्यू या सादा चावल के साथ परोसें।जलने से बचने के लिए किमची तलते समय सावधानी से देखें।